La proteína isolada es la que contiene el más alto nivel de pureza dentro de esta categoría. Su contenido tiene una pureza relativa del 85% – 90%.
Ésto se obtiene filtrando la leche, permitiendo que el concentrado puro de proteína en comparación con el de carbos sea más elevado, siendo más baja en grasas y colesterol adicionalmente.

Por otro lado, al ser una proteína con alto nivel de cisteína, provoca que las mujeres reduzcan la probabilidad de padecer cáncer de mama y nos ayuda con la reposición de proteínas de calidad en mujeres embarazadas, que necesitan aún más de esta sustancia en esta fase. Además, es un suplemento de proteína perfecto para ayudarnos a prevenir la degradación ósea y muscular.